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连锁便利店的生意为什么比较好?

一个便利店的营业额怎样,跟店内商品摆放其实有很大关系。一般连锁便利店商品组合就是通过每个商品本身的不同特点,发挥各自的优势、取长补短、形成合力,在吸客、销量、利润等因素之间取得一个平衡。

湾湾川连锁便利店

要想知道连锁便利店商品组合怎样,首先要明确每样商品的基本功能定位,懂得消费者的购买习惯,一般连锁便利店的商品分为以下几种:

1、吸客商品

就是对顾客产生一定吸引力的并且可以促进消费的商品。例如著名品牌的畅销商品或是价格超低的日常消费品,像康师傅、百世等品牌这类商品,商品自身的品牌知名度非常高,且品牌档次也较高,能在一定程度上消除顾客对店家的陌生感,不需要店家特别做宣传,对顾客有一定的吸引力,能够让客户容易消费。

2、带货商品

属于刚性需求类商品,顾客对此商品较为熟悉,并且已经形成购买习惯,会重复购买,销售量较为稳定,商品本身就自带销量,就像家用的柴米油盐酱醋茶,肯定是要买的,并且会持续购买,一般来说饮料、方便面、烟等这类商品。

3、利润商品

这个简单,就是利润丰厚的商品,这些商品的利润值比较高,销售出去可以迅速增加便利店利润。

4、竞争策略商品

通俗点说,这些商品就是属于炮灰类商品。压根就没有指望这个商品能够带来效益,而是用来和竞争对手打仗的,攻击竞争对手的主打商品,或是转移顾客的注意力,避免将价格战之火,烧到自己的利润商品上。

5、培养商品

简单就是当前销量较低,尤其是一些市场上比较少或者刚出产的新品种,但未来发展前景未知有潜力的,需要花费时间和精力来培养的商品。

一般便利店内的商品都是上两千到三千种,各自商品的功能不一样,销量不一样,所带来的利润也不一样,需要通过对商品的了解,摆放合适的位置,才能发挥最大的整体效益,从而提升连锁便利店的营业额。

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