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便利店运营绝对不能掉以轻心

便利店行业中,很多人都会说只要选对了地址就成功了一半,但是另一半也非常重要,只有互相结合好才能开出一家成功的便利店,下面湾湾川便利店就给大家介绍一些运营中要注意的点。

湾湾川便利店开业活动

便利店商品的优质陈列,不仅是给消费者提供一个良好的购物环境,更是直接体现出便利店的专业性。便利店在布局时要遵循易见、易取的陈列原则,把商品按照各种分类陈列合理有序,方便消费者选购,从而提升消费者的好感度。假如一个连陈列都做不好的便利店,往往会失去顾客的信赖,久而久之就不会有多少人上门购物了。

面对大环境的消费升级,传统的便利店以包装食品、百货、日常杂货商品为主,经营没有任何特色,已经无法满足人们的需求了,所以便利店的经营模式要调整升级。可以选择融入一些鲜食、轻快餐、包子豆浆、进口零食等元素,突出健康、新鲜、便利这样子的生活理念,能更好满足消费者多元化的追求。

此外,还可在便利店中设立独立的社区服务空间,比如代收快递、送货上门、线上选购等功能,这些是原来传统便利店不具备的功能,但却恰恰是消费者所需要的。

因此湾湾川便利店将打造以生鲜为主营的结构,并通过以线上小程序为载体,线下配送的经营模式,满足周边社区消费人群的日常需求。

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